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Nom du blog :
sablune
Description du blog :
Bienvenue sur mon blog ! Je suis une Rouennaise de 27 ans et voici quelques clins d'oeil sur ma vie.
Catégorie :
Blog Journal intime
Date de création :
07.04.2006
Dernière mise à jour :
20.01.2008
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Brioche légère pour petit goûter dominical...

Brioche légère pour petit goûter dominical...

Posté le 25.02.2007 par sablune
Comme je suis en vacances depuis hier, je peux me permettre de prendre mon temps et de faire ce que je ne fais pas quand je travaille ! Aujourd'hui, je viens de tester ma machine à pain pour réaliser une petite brioche peu sucrée et peu calorique (vous savez comme je fais attention à ma ligne...) et qui plaise à Guillaume (vous savez comme il est difficile...). Et je crois que cette recette est parvenue à contenter tout le monde !!!!!


Brioche légère pour 6 personnes.

Ingrédients à mettre dans l'ordre :
- 100 ml de lait
- 2 CS d'eau de fleur d'oranger
- 2 CC de citron
- 1/2 CC sel
- 20 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf battu en omelette
- 50 gr de yahourt nature
- 20 gr de beurre
- 350 gr de farine T45 ou de farine spéciale brioches
- 1 CC de levure instantanée

Utilisez le programme sucré et retirez la brioche 15 à 20 minutes avant la fin pour qu'elle ne soit pas trop "grillée".

Toutes à vos MAP !!!



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:: Les commentaires des internautes

miam...
Posté par Feeline le 04.03.2007
mmm, dit ça a l'air très bon tout ça dit donc...


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